近日，山西新東方職校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心如期舉辦優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子分享會。這一定期開展的活動，既承載著學(xué)校對畢業(yè)生成長軌跡的持續(xù)牽掛，更致力于為在校學(xué)子樹立可感可學(xué)的榜樣，讓他們在榜樣的指引下錨定方向、蓄力前行。

本次分享會特邀三位在行業(yè)內(nèi)綻放光彩的校友重返校園。他們中，有執(zhí)掌巴黎貝甜技術(shù)核心的西點專業(yè)畢業(yè)生郭棽劼，有深耕淮揚菜領(lǐng)域、現(xiàn)任江蘇小廚娘淮揚菜區(qū)域行政總廚的中餐校友趙曉斌，還有在北京莆田餐廳闖出一片天地的廚師長高帥。帶著職場歷練的沉淀與對母校的熱忱，他們?yōu)閷W(xué)弟學(xué)妹們鋪開了一幅“以技立身，逐夢前行”的生動畫卷。

分享會上，三位校友結(jié)合各自的職業(yè)軌跡，將成長故事娓娓道來。

畢業(yè)于經(jīng)典西點專業(yè)的郭棽劼，如今已是巴黎貝甜技師長，負(fù)責(zé)門店產(chǎn)品研發(fā)與團隊培訓(xùn)。他從西點制作的“細(xì)節(jié)控”講起：“在山西新東方練裱花時，老師要求每天重復(fù)擠100朵奶油花，當(dāng)時覺得枯燥，現(xiàn)在才懂，精準(zhǔn)的手法和穩(wěn)定的心態(tài)，正是成為技師長的‘敲門磚’。”他坦言，在校期間對“標(biāo)準(zhǔn)化”與“創(chuàng)造力”的雙重打磨，讓他能在連鎖品牌的嚴(yán)格體系中既守住品質(zhì)底線，又能推陳出新。

中餐專業(yè)畢業(yè)的趙曉斌，用“從灶臺到管理”的跨越詮釋成長。從在山西新東方反復(fù)錘煉刀工、火候，到進入江蘇小廚娘后晉升為區(qū)域行政總廚，他感慨道：“行政總廚不僅要菜炒得好，更要懂管理、通市場。母校的實訓(xùn)課程打下了扎實的廚藝基礎(chǔ)，而創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心的職業(yè)規(guī)劃課，教會了我如何把‘做菜’變成‘事業(yè)’。”

閩菜新秀高帥的分享則充滿煙火氣：“莆田菜講究‘鮮’，就像學(xué)手藝要‘實’。在山西新東方，每天不停實操炒菜的‘死磕’勁兒，讓我在莆田餐廳能精準(zhǔn)把控每道菜的火候，留住食材本味。”如今身為廚師長的他，不僅負(fù)責(zé)菜品出品，更要帶團隊、控成本，“在校時和同學(xué)組隊參加技能大賽的經(jīng)歷，早就悄悄教會了我什么是‘責(zé)任’與‘協(xié)作’。”

校友們的分享既有職場干貨，又有對初心的回望，臺下在校生聽得專注，不時提筆記錄，掌聲此起彼伏。不少同學(xué)表示，學(xué)長們的成就讓他們真切看到了“技能改變?nèi)松?rdquo;——郭棽劼的專注、趙曉斌的堅守、高帥的沉穩(wěn)，都讓大家明白“當(dāng)下的每一次練習(xí)，都是未來的底氣”。山西新東方職校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心始終以學(xué)子成長為核心，通過定期分享會，既密切關(guān)注畢業(yè)生動態(tài)、提供持續(xù)支持，更讓在校生觸摸行業(yè)標(biāo)桿的成長路徑，激發(fā)奮斗動力。

回首在山西新東方的歲月，是青春里無悔的奮斗時光；展望未來，是繁花似錦的前程。再次祝賀優(yōu)秀學(xué)子們的成就，也祝愿他們再創(chuàng)輝煌。星辰大海，任我揚帆。愿新加入的同學(xué)們以榜樣為方向，勇于改變、不斷拼搏，珍惜學(xué)校提供的平臺，與山西新東方一同奔跑，做新時代的追夢人。

在山西新東方，像高帥、趙曉斌、郭棽劼這樣的優(yōu)秀校友還有很多。他們用烹飪技藝串起人生樂章，用不懈奮斗記錄追夢時光，將成長鐫刻在青春史冊。一代代新東方學(xué)子的故事仍在繼續(xù)——這是關(guān)于夢想、選擇、奮斗與堅持的故事，它告訴我們：有“技”者，事竟成，選對專業(yè)，方向比努力更重要；心所至，行必達(dá)，刻苦鉆研，普通人也能逆襲人生。